Liofilizowane suszone jagody w kostkach

Dostawca liofilizowanych kostek jagód:

Guanjie to doświadczony producent i dostawca liofilizowanych jagód w kostkach. Borówki liofilizowane to jagody, które zostały poddane procesowi liofilizacji. Proces polega na zamrożeniu jagód w bardzo niskich temperaturach, a następnie usunięciu wody poprzez sublimację. Ma świeżą powierzchnię, zachowując jednocześnie normalny smak, umami i wartości odżywcze jagód. Gwarantujemy, że w naszym procesie produkcyjnym nie stosuje się żadnych fałszywych dodatków, dodatków ani wzmacniaczy smaku, co zapewnia doznania czystej jagody. Zapraszamy do kontaktu z nami:info@gybiotech.com.

Dlaczego warto wybrać liofilizowane jagody Guanjie?

• 100% naturalny, bez dodatków.

• Zachowaj kolor i smak borówek, a jakość każdej partii będzie stała.

• Gwarantujemy jakość i bezpieczeństwo naszych produktów dzięki zarządzaniu jakością na wysokim poziomie i innowacjom.

• Przeszliśmy przez patenty ISO, koszerne, halal i inne.

• Nasza fabryka spełnia standardy GMP.

Certyfikat ważności:

Schemat blokowy:

Wstęp

Liofilizowane kostki jagodowe to przetworzony produkt z jagód poddany liofilizacji. Po pierwsze, proces produkcji liofilizowanych kostek jagodowych polega na wykorzystaniu jako surowca świeżych jagód. Jagody te poddawane są następnie technologii liofilizacji, która polega na szybkim zamrożeniu owoców, a następnie wystawieniu ich na działanie próżni, gdzie lód sublimuje bezpośrednio do pary wodnej, pozostawiając suszony owoc. Proces ten nie tylko pozwala zachować oryginalne składniki aktywne, kolor, smak i konsystencję świeżych jagód, ale także sprawia, że ​​produkt jest lekki i łatwy do przechowywania i transportu. Po drugie, liofilizowane kostki jagodowe zachowują wartości odżywcze świeżych jagód. Borówki znane są z dużej zawartości witamin, antocyjanów, inhibitorów bakterii, kwasu elagowego, flawonoidów i innych substancji leczniczych i prozdrowotnych. W szczególności antocyjany są silnymi przeciwutleniaczami, które mogą wzmacniać układ odpornościowy, eliminować stany zapalne, spowalniać proces starzenia i poprawiać wzrok. Liofilizowane kostki jagód zachowują te właściwości odżywcze, dzięki czemu stanowią zdrową przekąskę.

Zalety

1. Konserwacja składników odżywczych: Liofilizacja to delikatny proces, który pozwala zachować większość wartości odżywczych borówek. W przeciwieństwie do innych metod suszenia, takich jak suszenie na powietrzu lub suszenie w piekarniku, które mogą powodować rozkład składników odżywczych w wyniku ekspozycji na ciepło. Natomiast liofilizacja może skutecznie uniknąć tego ryzyka. W rezultacie liofilizowane kostki jagód zachowują wysoki poziom witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i innych korzystnych związków występujących w świeżych jagodach.
2. Wygoda i wszechstronność: Liofilizowane kostki jagód zapewniają wygodę i wszechstronność w gotowaniu i pieczeniu. Ich mały, jednolity rozmiar ułatwia ich odmierzanie, dodawanie do przepisów i równomierne rozprowadzanie po potrawach. Niezależnie od tego, czy są używane jako posypka do jogurtu lub płatków śniadaniowych, mieszane z koktajlami, czy też zapiekane w babeczkach i ciasteczkach, liofilizowane kostki jagód są pysznym i pożywnym dodatkiem.
3. Lekki i łatwy w transporcie: Dzięki niskiej zawartości wilgoci liofilizowane kostki jagód są lekkie i łatwe w transporcie. Jest to szczególnie korzystne dla osób fizycznych lub firm zajmujących się dystrybucją żywności, ponieważ zmniejsza koszty wysyłki i ryzyko zepsucia się podczas transportu.
4. Naturalne i bez dodatków: Liofilizowane kostki jagodowe produkowane są bez dodatku konserwantów, sztucznych barwników i aromatów. Dzięki temu konsumenci mogą cieszyć się naturalnym, zdrowym produktem, który bardzo przypomina smak i konsystencję świeżych jagód.
5. Ulepszony smak i konsystencja: Pomimo suszonej postaci, liofilizowane kostki jagód zachowują zaskakującą ilość smaku i konsystencji. Po nawodnieniu niemal całkowicie odzyskują swój pierwotny kształt i soczystość, zapewniając rozkoszne doznania smakowe. Nawet jedzone na sucho, mają wyjątkowy i atrakcyjny chrupiący, pikantny smak.

Aplikacja

1. Do przekąsek i cukierków: Liofilizowane kostki jagód zachowują naturalną słodycz i cierpkość świeżych jagód, zapewniając jednocześnie chrupiącą konsystencję. To połączenie czyni je idealnym składnikiem przekąsek, takich jak mieszanki szlakowe, batoniki granola i płatki zbożowe. Można je również stosować w cukierkach, takich jak cukierki i żelki o smaku jagodowym, zapewniając zdrową i pyszną odmianę tradycyjnych słodkich przekąsek.
2. Składniki do pieczenia i gotowania: Właściwości osuszające liofilizowanych kostek jagód pozwalają im zachować kształt i kolor podczas pieczenia i gotowania. Można je łatwo dodać do babeczek, ciast, ciasteczek i naleśników, aby dodać im smaku i naturalnej słodyczy. Ponadto ich zdolność do wchłaniania wilgoci podczas procesu pieczenia oznacza, że ​​zachowują kolor i smak wypieków.
3. Dodatki do napojów i smoothie: Liofilizowane kostki jagód można stosować w celu zwiększenia wartości odżywczej i smaku napojów i koktajli. Dodając je do wody, soku lub mieszanek smoothie, konsumenci mogą cieszyć się zaletami jagód bez konieczności zajmowania się świeżymi owocami. Bogaty smak liofilizowanych jagód może również stworzyć pikantne, kolorowe napoje.

Kontrola wysokiej jakości:

Orzecznictwo

Pakiet:

Metody dostawy

Często zadawane pytania

1. Czym są kostki suszonych jagód?
Liofilizowane kostki jagód to świeże jagody zamrożone poniżej punktu eutektycznego za pomocą technologii liofilizacji żywności, a następnie usunięte z wilgoci poprzez sublimację próżniową w celu utworzenia małych kawałków.

2. Jaka jest różnica pomiędzy liofilizowanymi jagodami w kostce a świeżymi jagodami?
Liofilizowane kostki jagodowe zachowują oryginalny kolor i aromat świeżych jagód, a także mają zalety dokładnego odwodnienia, szybkiego nawodnienia, lekkości, wygodnego długotrwałego przechowywania i transportu. Jednocześnie, ponieważ usunięto większość wody, smak jest bardziej wyrazisty.

3. Jak wygląda proces produkcji liofilizowanych kostek z jagodami?
Proces produkcji liofilizowanych kostek z jagodami obejmuje takie etapy, jak wybór surowca, obróbka wstępna, wstępne zamrażanie, liofilizacja próżniowa i pakowanie. Wśród nich kluczowymi ogniwami są wstępne zamrażanie i liofilizacja próżniowa. Pierwsza zapewnia szybkie zamrożenie borówek, natomiast druga usuwa wodę poprzez sublimację.

4. Jaka jest wartość odżywcza kostek liofilizowanych jagód?
Liofilizowane kostki jagód zachowują większość składników odżywczych świeżych jagód, takich jak witaminy, minerały, przeciwutleniacze itp. Jednocześnie, dzięki usunięciu wody, zawarte w nich składniki odżywcze są bardziej skoncentrowane.

5. Dla kogo nadają się kostki z liofilizowanymi jagodami?
Liofilizowane kostki z jagodami są odpowiednie dla wszystkich ludzi, zwłaszcza tych, którzy potrzebują uzupełnienia diety, poprawy zdrowia jelit i wzmocnienia odporności. Ma chrupiący smak i nadaje się również jako przekąska.

6. Jakie zastosowanie w kuchni mają kostki liofilizowanych jagód?
Liofilizowane kostki jagód można wykorzystać do pieczenia, przygotowywania deserów, dżemów, napojów i innych scenariuszy kulinarnych. Bogaty smak jagód i chrupiący smak mogą nadać potrawom niepowtarzalny smak.

7. Jaka jest różnica pomiędzy kostkami liofilizowanych jagód a kostkami jagodowymi suszonymi na gorącym powietrzu?
Suszone na gorącym powietrzu kostki jagodowe przez długi czas poddawane były działaniu wysokich temperatur, co w znacznym stopniu niszczy teksturę jagód. Smakiem i wartością odżywczą nie dorównuje liofilizowanym kostkom jagodowym. Liofilizowane kostki jagód mogą zachować więcej składników odżywczych i oryginalnego smaku w niskiej, niskotemperaturowej próżni.

8. Dlaczego warto wybrać technologię liofilizacji do przetwarzania borówek?
Liofilizacja pozwala lepiej zachować oryginalny smak, kolor i wartość odżywczą jagód niż tradycyjne metody suszenia. Ma dłuższą trwałość i jest wygodniejszy w transporcie.

9. Jak prawidłowo przechowywać liofilizowane kostki jagodowe?
Liofilizowane kostki jagód należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci. Szczelne pojemniki pomagają zachować ich świeżość.

10. Do jakich potraw można dodawać kostki liofilizowanych jagód?
Liofilizowane kostki jagód można dodawać do różnych produktów spożywczych, w tym jogurtów, płatków śniadaniowych, koktajli, wypieków i sałatek. Mogą dodać wyjątkowego smaku i bogatego odżywiania każdemu daniu.

Popularne Tagi: liofilizowane kostki jagód, Chiny producenci, dostawcy, fabryki liofilizowanych kostek jagód