Czym jest proszek z gorzkiego melona?
Proszek z gorzkiego melona w hurtowych ilościachjest wytwarzany ze świeżego gorzkiego melona. Przechodzi przez proces mycia, krojenia, suszenia i mielenia. Guanjie Biotech specjalizuje się w produkcji proszku z owoców gorzkiego melona od 20 lat. Nasz proces produkcyjny przyjmuje metodę suszenia rozpyłowego, która maksymalizuje zatrzymanie składników odżywczych i smaku gorzkiego melona. A proszek z gorzkiego melona, który produkujemy, jest czysty i naturalny, bez dodatków. Ściśle przestrzegamy norm GMP i ISO, aby zapewnić, że jakość naszych produktów jest bezpieczna i niezawodna.

Certyfikat Autentyczności:
|
Przedmiot |
Specyfikacja |
Wynik |
metoda |
|
Podstawowe informacje o produkcie |
|||
|
Rodzaj i gatunek |
Momordica charantia L., żagwica ostra |
Odpowiadać |
/ |
|
Część rośliny |
Owoc |
Odpowiadać |
/ |
|
Kraj pochodzenia |
Chiny |
Odpowiadać |
/ |
|
Dane organoleptyczne |
|||
|
Kolor |
Powinien mieć pożądany kolor proszku z gorzkiego melona i być zielonożółty. |
Odpowiadać |
Wielka Brytania7101-2022 |
|
Smak i zapach |
Powinien mieć właściwy zapach i smak gorzkiego melona, bez żadnego obcego posmaku. |
Odpowiadać |
Wielka Brytania7101-2022 |
|
Charakterystyka |
Brak ciał obcych i zlepiania w normalnym polu widzenia |
Odpowiadać |
Wielka Brytania7101-2022 |
|
Przetwarzać dane |
|||
|
Metoda przetwarzania |
Szlamowanie |
Odpowiadać |
/ |
|
Metoda suszenia |
Suszenie rozpyłowe |
Odpowiadać |
/ |
|
Charakterystyka fizyczna |
|||
|
Rozmiar cząsteczki |
100.00%przejście 80mesh |
Odpowiadać |
GB/T 5507-2008 |
|
Strata przy suszeniu |
<5.0% |
2.3% |
GB/T 14769-1993 |
|
Zawartość popiołu |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942.05, 18 |
|
Całkowity cukier (na podstawie glukozy) |
<60% |
18% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Metale ciężkie |
|||
|
Całkowita ilość metali ciężkich |
<10ppm |
Odpowiadać |
Unikalna propozycja sprzedaży<231>, metoda II |
|
Jak |
<2.0ppm |
Odpowiadać |
AOAC 986.15, 18 |
|
Ołów |
<2.0ppm |
Odpowiadać |
AOAC 986.15, 18 |
|
Płyta CD |
<0.5ppm |
Odpowiadać |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Odpowiadać |
AOAC 971.21, 18 |
|
Pozostałości pestycydów |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Odpowiadać |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Odpowiadać |
GB/T5009.19-1996 |
|
Mikrobiologia |
|||
|
Całkowita liczba płytek |
<10,000cfu/g |
Odpowiadać |
AOAC 990.12, 18 |
|
Całkowita ilość drożdży i pleśni |
<1,000cfu/g |
Odpowiadać |
FDA (BAM) Rozdział 18, wyd. 8. |
|
E coli |
Negatywny |
Negatywny |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonella |
Negatywny |
Negatywny |
FDA (BAM) Rozdział 5, wyd. 8. |
Schemat blokowy:

Technologia:
Guanjie Biotech wykorzystuje technologię suszenia rozpyłowego. Podczas suszenia rozpyłowego owoc gorzkiego melona jest przetwarzany na materiał zawiesinowy. Następnie jest rozpylany na gorące powietrze przez suszarkę rozpyłową. Ten proces szybko usuwa większość wody, aby przygotować proszek gorzkiego melona. W tym procesie parametry przetwarzania muszą być ściśle kontrolowane, aby zapewnić jakość i jednorodność proszku gorzkiego melona. Takie jak ciśnienie rozpylania, kąt rozpylania, temperatura suszenia itd.
Proszek z gorzkiego melona w hurtowych ilościachma wysoką biodostępność i silną stabilność. Ze względu na niską zawartość wilgoci może być przechowywany przez długi czas.
Testowanie:
Nalegamy na produkcję wysokiej jakości produktów. W przypadku proszku z gorzkiej tykwy suszonej rozpyłowo przeprowadzamy mały test na proszku z gorzkiej tykwy.
• Test wyglądu
Wygląd proszku z gorzkiego melona powinien być jasnożółty lub żółtozielony. Ma wyraźny smak gorzkiego melona, pudrowy, bez widocznych zanieczyszczeń, bez grudek. Cząsteczki proszku z gorzkiego melona powinny być pełne, jednolite, krótkie włókniste i wolne od ciał obcych. Wykrywanie wyglądu można przeprowadzić poprzez obserwację i węch.
• Wykrywanie koloru i połysku
Kolor proszku gorzkiego melona powinien być jasnożółty lub żółtozielony. Kolor jest jednolity i spójny, bez różnic w odcieniach. Głębokość jego koloru powinna być zgodna ze standardowym produktem i nie powinno być widocznych różnic w głębokości lub różnicy w odcieniach. Wykrywanie kolorów można zmierzyć za pomocą kolorymetru.
• Wykrywanie zapachu
Proszek z gorzkiego melona w hurtowych ilościachma unikalny gorzki smak i zapach, nie ma zapachu ani woni. Zapach proszku z gorzkiego melona jest określany przez jego wewnętrzny skład, jeśli nie jest odpowiednio zakonserwowany lub wilgotny, może mieć dziwny smak lub zapach. Test zapachu można przeprowadzić poprzez wąchanie i porównanie ze standardowymi produktami.
• Test smaku
Smak proszku z gorzkiego melona powinien mieć pewną żujność i gorycz, bez obcego smaku lub zapachu. Smak proszku z gorzkiego melona jest związany z technologią przetwarzania i metodą konserwacji, jeśli nie jest odpowiednio konserwowany lub wilgotny, jego smak może zostać naruszony. Test smaku można wykonać poprzez pobranie próbek.

• Test wilgotności
Zawartość wilgoci powinna być kontrolowana w pewnym zakresie, zazwyczaj od 8% do 12%. Nadmierna wilgotność spowoduje, że proszek z gorzkiego melona będzie łatwo wilgotny i zepsuty, podczas gdy zbyt niska wilgotność wpłynie na jego smak i wartość odżywczą. Wykrywanie wilgoci można zmierzyć metodą suszenia lub miernikiem podczerwieni.
• Wykrywanie popiołu
Zawartość popiołuhurtowy proszek z gorzkiego melonanależy kontrolować w pewnym zakresie, zazwyczaj 3% do 5%. Zbyt wysoki popiół wskazuje, że proszek z gorzkiego melona ma więcej zanieczyszczeń, zbyt niski może wpłynąć na jego wartość odżywczą. Wykrycie popiołu można zmierzyć metodą spopielania.
• Wykrywanie białka
Proszek z gorzkiego melona zawiera pewną ilość białka, zwykle 3% do 5%. Zbyt niska zawartość białka może wpłynąć na jego wartość odżywczą, podczas gdy zbyt wysoka zawartość może wskazywać, że do proszku z gorzkiego melona dodano inne substancje. Test na zawartość białka można zmierzyć metodą Kjeldahla.
• Badanie błonnika pokarmowego
Proszek z gorzkiego melona w hurtowych ilościachjest bogaty w błonnik pokarmowy, który odgrywa ważną rolę w zdrowiu człowieka. Jeśli zawartość błonnika pokarmowego jest zbyt niska, wpłynie to na jego wartość odżywczą; jeśli jest zbyt wysoka, może to oznaczać, że do proszku z gorzkiego melona dodano inne substancje. Błonnik pokarmowy można zmierzyć metodą przemywania lub metodą wagową enzymu.
• Test pozostałości pestycydów
Badanie pestycydów w proszku z gorzkiego melona jest bardzo ważne, ponieważ gorzki melon może być zanieczyszczony różnymi pestycydami w trakcie procesu wzrostu. Typowe metody wykrywania pestycydów obejmują chromatografię gazową (GC), wysokosprawną chromatografię cieczową (HPLC) i chromatografię gazową ze spektrometrią mas (GC-MS). Metody te mogą wykryć obecność różnych pozostałości pestycydów, takich jak związki fosforoorganiczne, chlorowane, pyretroidy itp. oraz ich poziomy w proszku z gorzkiego melona.
Jak wybrać najlepszy proszek z gorzkiego melona?
1. Kolor:
Dobry proszek z gorzkiego melona powinien mieć jasnożółty lub żółtozielony kolor. Jeśli kolor jest zbyt biały lub żółtawy, może to być wynikiem usunięcia zbyt dużej lub zbyt małej ilości gałki gorzkiego melona podczas przetwarzania lub jakość surowców może być słaba.
2. Zapach:
Wysokiej jakości proszek z gorzkiego melona ma delikatny zapach gorzkiego melona. Jeśli zapach jest zbyt silny, może to oznaczać, że łyżka gorzkiego melona została zbyt mocno wyjęta, co skutkuje zbyt dużą ilością gorzkiego smaku. Jeśli występują inne nieprzyjemne smaki, może to oznaczać, że podczas przetwarzania dodano sztuczne aromaty i inne substancje.

3. Tekstura:
Powinno być w formiehurtowy proszek z gorzkiego melonabez zanieczyszczeń i ziarnistości. Jeśli tekstura jest szorstka, może to oznaczać, że jakość surowców nie jest dobra lub technologia przetwarzania nie jest wystarczająco dobra.
4. Rozpuszczalność:
Weź niewielką ilość proszku z gorzkiego melona do wody, prawdziwy powinien rozpuścić się szybko. Jeśli nie można go rozpuścić lub rozpuszcza się powoli, można dodać inne substancje.
5. Smak:
Weź niewielką ilość i włóż do ust, aby spróbować. Powinien mieć lekki gorzki smak melona. Jeśli ma słodki smak lub inne posmaki, mogły zostać dodane inne substancje.
Gdzie kupić hurtowo proszek z gorzkiego melona?
Guanjie Biotech specjalizuje się whurtowy proszek z gorzkiego melonaod 20 lat, dostarczając wysokiej jakości produkty w konkurencyjnych cenach. Zapraszamy do zapytania nas.
Wysoka kontrola jakości:

Orzecznictwo

Pakiet:

Metody dostarczania

Popularne Tagi: hurtowy proszek z gorzkiego melona, Chińscy hurtowi producenci proszku z gorzkiego melona, dostawcy, fabryka









