WhatsApp (Wiadomość WhatsApp)

8615029993470

Liofilizowane kostki brzoskwiń

Liofilizowane kostki brzoskwiń

źródło: brzoskwinia
Wygląd: Białe do różowych kostki
Metoda technologiczna: Technologia liofilizacji
Rozmiary: 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 i niestandardowe
W 100% naturalny, bez dodatków
Posiadaj własną fabrykę i linię produkcyjną FD
Certyfikat FDA.
Termin dostawy: DHL, Fedex, fracht lotniczy i fracht morski
Certyfikat: Halal, Koszerny, ISO, HACCP i inne patenty.
Podaj bezpłatną próbkę
MOQ: 1 KG
Nie na sprzedaż osobom prywatnym
Wyślij zapytanie
Czatuj teraz
Opis
Parametry techniczne

Dostawca liofilizowanych kostek brzoskwiniowych:

Liofilizowane kostki brzoskwiniowe powstają ze świeżych brzoskwiń, stosujemy technologię liofilizacji, aby usunąć wilgoć, zachowując normalny kształt i smak. Guanjie jest producentem i dostawcą tego produktu z 20-letnim doświadczeniem. Kolory liofilizowanych kostek brzoskwiniowych wahają się od białego do różowego i są dostępne w różnych rozmiarach, w tym 1*3, 3*3, 5*5, 10*10 i innych niestandardowych rozmiarach. Nasze produkty charakteryzują się wysoką jakością i konkurencyjną ceną, zapraszamy do kontaktu z nami: info@gybiotech.com.

 

Dlaczego warto wybrać Guanjie?
● Współpracujemy z fabrykami brzoskwiń w miejscu pochodzenia. Możemy osiągnąć stabilną jakość i identyfikowalność surowców.

● Do konserwacji brzoskwiń stosowana jest innowacyjna technologia liofilizacji. Może to zachować piękno i powierzchnię plasterków brzoskwiń.

● Liofilizowane kostki brzoskwiniowe są w 100% naturalne i nie zawierają żadnych dodatków.

● Guanjie posiada linię produkcyjną do liofilizacji, która gwarantuje jego jakość.

 

Certyfikat ważności:

Przedmiot

Specyfikacja

Wynik

Metho (Metoda)d

Podstawowe informacje o produkcie

 

 

 

Rodzaj i gatunek

Prunus Persica.

Odpowiadać

/

Część rośliny

Owoc

Odpowiadać

/

Kraj pochodzenia

Chiny

Odpowiadać

/

Dane organoleptyczne

 

 

 

Kolor

Powinien mieć pożądany kolor

brzoskwiniowy Granulowany i mieć kolor od białego do różowego.

Odpowiadać

GB7101-2022

Smak i zapach

Powinien mieć właściwy zapach i smak brzoskwini, bez nieprzyjemnego posmaku.

Odpowiadać

GB7101-2022

Charakterystyka

Żadnych ciał obcych ani zbrylania przy normalnym widzeniu

Odpowiadać

GB7101-2022

Dane procesowe

 

 

 

Metoda suszenia

Liofilizacja

Odpowiadać

/

Charakterystyka fizyczna

 

 

 

Rozmiar granulatu

Dostosowane

Odpowiadać

GB/T 5507-2008

Strata przy suszeniu

<6.0%

2.46%

GB/T 14769-1993

Metale ciężkie

 

 

 

Całkowita zawartość metali ciężkich

<10ppm

Odpowiadać

USP<231>, metoda II

Jak

<2.0ppm

Odpowiadać

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Odpowiadać

AOAC 986.15, 18

Płyta CD

<0.5ppm

Odpowiadać

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Odpowiadać

AOAC 971.21, 18

Pozostałości pestycydów

 

 

 

666

<0.2ppm

Negatywny

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Negatywny

GB/T5009.19-1996

 

Schemat blokowy:

 

Freeze Dried Peach flowchart

 

 

freeze dried fresh peach

 

Wstęp

Liofilizowane kostki brzoskwiniowe to wyjątkowy i wszechstronny produkt, który zawiera esencję świeżych brzoskwiń w lekkiej, trwałej formie. Liofilizacja to delikatny proces polegający na błyskawicznym zamrożeniu brzoskwiń, a następnie usunięciu wody poprzez sublimację (bezpośrednia zmiana stanu stałego w gazowy bez przechodzenia przez fazę ciekłą). Metoda ta minimalizuje utratę witamin, minerałów i przeciwutleniaczy w porównaniu z innymi technikami konserwowania, takimi jak puszkowanie lub suszenie. Zachowując strukturę komórek brzoskwiń, liofilizacja zapewnia, że ​​kostki brzoskwiń po ponownym uwodnieniu zachowują naturalną słodycz, aromat, a nawet pierwotną konsystencję. To doskonały wybór dla osób poszukujących autentycznego smaku brzoskwini.

 

Zalety

1. Zatrzymywanie składników odżywczych: Metoda liofilizacji to delikatny proces, który usuwa wilgoć z żywności poprzez sublimację w warunkach próżni i niskiej temperatury. Metoda ta minimalizuje utratę wrażliwych na ciepło składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze, zapewniając, że liofilizowane kostki brzoskwiń zachowują wysoką wartość odżywczą. Badania pokazują, że liofilizowane owoce zachowują większą część pierwotnych składników odżywczych w porównaniu do innych metod suszenia.
2. Wygląd i konsystencja: Liofilizowane kostki brzoskwiń w dużym stopniu zachowują swój pierwotny kształt, kolor i konsystencję. Porowata struktura powstała w procesie sublimacji pozwala plasterkom owoców zachować lekką i chrupiącą konsystencję, dzięki czemu wyglądają pięknie i są przyjemne w jedzeniu. Ta właściwość zwiększa również ich atrakcyjność jako składnika lub dekoracji różnych potraw.
3. Długi okres przydatności do spożycia: Jedną z głównych zalet liofilizowanych kostek brzoskwiniowych jest ich długi okres przydatności do spożycia. Usuwając praktycznie całą wilgoć, ryzyko rozwoju drobnoustrojów i degradacji enzymatycznej jest znacznie zmniejszone. Dlatego liofilizowane kostki brzoskwiniowe można przechowywać przez długi czas bez chłodzenia i konserwantów, co czyni je idealnymi do awaryjnego zaopatrzenia w żywność, podróży i długotrwałego przechowywania.
4. Wszechstronność w zastosowaniach kulinarnych: liofilizowane kostki brzoskwiń są wszechstronne i można je stosować w różnych zastosowaniach kulinarnych. Można je dodawać do wypieków, płatków śniadaniowych, jogurtów, koktajli i mieszanek smakowych, aby nadać im naturalną słodycz i smak. Można je także szybko nawodnić, aby przywrócić im pierwotną konsystencję i wykorzystać je do gotowania lub jako składnik deserów.

5. Lekki i łatwy do przenoszenia: Niska zawartość wody w liofilizowanych kostkach brzoskwiniowych sprawia, że ​​są one również lekkie i łatwe w transporcie. Ta funkcja jest szczególnie użyteczna podczas zajęć na świeżym powietrzu, wypraw kempingowych i operacji wojskowych, gdzie przestrzeń i waga są ograniczone. Kompaktowe opakowanie liofilizowanych owoców jest również wygodne dla konsumentów do przechowywania i przenoszenia.

 

Aplikacja

1. Wypieki i desery: Liofilizowane kostki brzoskwiń dodają wspaniałego, naturalnie słodkiego, owocowego smaku wypiekom, takim jak babeczki, ciasta i ciasteczka. Ich lekka, porowata struktura zapewnia równomierne rozprowadzenie aromatu w cieście, poprawiając ogólne wrażenia smakowe. Dodatkowo można je stosować jako posypkę lub dekorację ciast, tart i lodów, nadając im kontrastową konsystencję i świeży smak.
2. Mieszanki i przekąski szlakowe: Liofilizowane kostki brzoskwiniowe są doskonałym dodatkiem do mieszanek szlakowych, batonów energetycznych i innych przekąsek w drodze. Ich lekkość i dłuższy okres przydatności do spożycia sprawiają, że idealnie nadają się do aktywności na świeżym powietrzu, pieszych wędrówek i wycieczek kempingowych. Stanowią zdrową i satysfakcjonującą przekąskę, zawierającą składniki odżywcze i naturalnie słodką.
3. Koktajle i soki: Dodanie liofilizowanych kostek brzoskwini do koktajlu lub soku nie tylko poprawia jego smak, ale także poprawia jego wartość odżywczą. Kawałki suszonych owoców dodają przyjemnej chrupkości i wybuchu świeżego brzoskwiniowego smaku, czyniąc napój ciekawszym i satysfakcjonującym. Dodatkowo skoncentrowane składniki odżywcze zawarte w liofilizowanych kostkach brzoskwiniowych przyczyniają się do ogólnych korzyści zdrowotnych tych napojów.
4. Dodatki kulinarne i dodatki: Liofilizowane kostki brzoskwiń są również powszechnie stosowane jako dodatki kulinarne. Ich jasny kolor i wyrazista konsystencja dodają potrawom atrakcyjności wizualnej, czyniąc je kuszącym składnikiem sałatek, deserów i koktajli. Szefowie kuchni i styliści żywności doceniają ich wszechstronność i możliwość uatrakcyjnienia prezentacji różnorodnych kreacji kulinarnych.
5. Wzmacniacz smaku w sosach i dressingach: Chociaż liofilizowane kostki brzoskwiń są mniej powszechne, można je również zmielić na proszek i zastosować jako wzmacniacz smaku w sosach, dressingach i marynatach. Skoncentrowany aromat owocowy zapewnia niepowtarzalny i pyszny akcent tym dressingom, poprawiając ich ogólny smak.

 

 

Kontrola wysokiej jakości:

High quality control

 

Orzecznictwo

Certification Guanjie

 

Pakiet:

Package Guanjie

 

Metody dostawy

Delivery Method Guanjie

 

Często zadawane pytania

 

1. Jakie są zalety liofilizowanych kostek brzoskwiniowych w porównaniu z tradycyjnymi kostkami brzoskwiniowymi suszonymi na słońcu, jeśli chodzi o zatrzymywanie składników odżywczych?
Technologia liofilizacji może zmaksymalizować zatrzymywanie składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze w brzoskwiniach, poprzez szybkie usuwanie wilgoci w niskich temperaturach, podczas gdy tradycyjne metody suszenia na słońcu mogą powodować pewną utratę składników odżywczych z powodu wysokich temperatur.

 

2. Jak kontrolować skażenie mikrobiologiczne podczas produkcji liofilizowanych kostek brzoskwiniowych?
Przed produkcją brzoskwinie należy dokładnie oczyścić i zdezynfekować; podczas produkcji stosuje się środowisko próżniowe w celu ograniczenia kontaktu z tlenem, a środowisko o niskiej temperaturze hamuje rozmnażanie się drobnoustrojów; wreszcie przed pakowaniem wymagane są rygorystyczne kontrole higieny.

 

3. Jak przebiega nawadnianie liofilizowanych kostek brzoskwiniowych? Jaki wpływ ma na smak produktu końcowego?
Liofilizowane kostki brzoskwiniowe mają doskonałe właściwości nawadniające, szybko wchłaniają wodę i w krótkim czasie przywracają do pierwotnego stanu, zachowując w ten sposób pierwotny świeży smak i aromat brzoskwiń. Uwodnione kostki brzoskwiń są pełniejsze, bardziej soczyste i mają lepszy smak.

 

4. Jakie są innowacyjne właściwości liofilizowanych kostek brzoskwiniowych w wypiekach?
Liofilizowane kostki brzoskwiniowe można wykorzystać do wypieków, takich jak chipsy brzoskwiniowe i ciasta brzoskwiniowe. Nowości produktowi dodaje wyjątkowy smak i naturalna słodycz. Ponadto może być również stosowany jako element dekoracyjny poprawiający atrakcyjność wizualną wypieków.

 

5. Dlaczego liofilizowane kostki brzoskwiniowe są popularne podczas zajęć na świeżym powietrzu?

Liofilizowane kostki brzoskwiń są lekkie i łatwe do przenoszenia, a także można je przechowywać przez długi czas bez lodówki, dzięki czemu doskonale nadają się do aktywności na świeżym powietrzu, takich jak wędrówki i biwakowanie. Jego wysoka energia i bogate składniki odżywcze są również pierwszym wyborem dla entuzjastów spędzania czasu na świeżym powietrzu.

 

6. Jakie są perspektywy zastosowania liofilizowanych kostek brzoskwiniowych w żywności uzupełniającej dla niemowląt?

Liofilizowane kostki brzoskwiniowe zachowują naturalne wartości odżywcze i smak brzoskwiń, są łatwe do żucia i trawienia, dzięki czemu nadają się jako dodatek do żywności uzupełniającej dla niemowląt. Jego wolne od dodatków i czyste naturalne właściwości spełniają również wysokie wymagania współczesnych rodziców w zakresie żywności dla niemowląt.

 

7. Jaka jest wszechstronność liofilizowanych kostek brzoskwiniowych w przetwórstwie spożywczym?

Liofilizowane kostki brzoskwiniowe mogą być stosowane jako surowce, składniki lub dekoracje w przetwórstwie spożywczym. Jego niepowtarzalny smak i zapach może poprawić ogólną jakość żywności; jednocześnie wysoka wartość odżywcza i łatwość konserwacji sprawiają, że jest to idealny wybór w przetwórstwie spożywczym.

 

8. Jak zapewnić stabilną jakość liofilizowanych kostek brzoskwiniowych podczas transportu?
Zamknięte opakowania: Używaj materiałów opakowaniowych o dobrych właściwościach uszczelniających, takich jak worki z folii aluminiowej lub worki do pakowania próżniowego, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza, wilgoci i zapachów do opakowania, dzięki czemu produkt będzie suchy i świeży.
Zabezpieczenie przed wilgocią: Do wnętrza opakowania można dodać środek pochłaniający wilgoć lub środek zapobiegający wilgoci, aby wchłonąć wilgoć, która może przedostać się do opakowania i zapewnić suchość produktu.
Odpowiednia kontrola temperatury: Chociaż liofilizowane kostki brzoskwiń można przechowywać przez długi czas w temperaturze pokojowej, jeśli pozwalają na to warunki, podczas transportu można wybrać transport w lodówce lub zamrożony, aby jeszcze bardziej zmniejszyć wpływ temperatury na jakość produktu. Podczas transportu należy używać sprzętu do monitorowania temperatury, aby monitorować środowisko transportu w czasie rzeczywistym, aby mieć pewność, że temperatura zawsze utrzymuje się w odpowiednim zakresie.
Amortyzacja i ochrona: Na zewnątrz opakowania należy stosować materiały odporne na wstrząsy, takie jak pudełka piankowe i folie bąbelkowe, aby zmniejszyć uszkodzenia produktu spowodowane wibracjami i uderzeniami podczas transportu. Upewnij się, że produkt jest stabilnie zamocowany wewnątrz opakowania, aby uniknąć przemieszczenia lub kolizji podczas transportu.

 

9. Jak popularne są kostki brzoskwiniowe liofilizowane wśród wegetarian i osób na diecie bezcukrowej?
Popularność wśród wegetarian: Jako całkowicie naturalny produkt owocowy, mrożone suszone kostki brzoskwiniowe nie zawierają żadnych sztucznych składników, co jest zgodne z wegetariańską koncepcją prowadzenia naturalnej i czystej diety. Po drugie, same brzoskwinie są bogate w witaminy, minerały i błonnik pokarmowy, a technologia liofilizacji może w dużym stopniu zatrzymać te składniki odżywcze, zapewniając bogate źródło pożywienia dla wegetarian. Dodatkowo w przypadku wegetarian mrożone suszone kostki brzoskwini można wykorzystać jako przekąskę, składnik lub dodać do różnych dań wegetariańskich w celu zwiększenia różnorodności i urozmaicenia diety.
Popularność wśród osób na diecie bezcukrowej: mrożone suszone kostki brzoskwiniowe zwykle nie dodają cukru w ​​procesie produkcji, a ich słodycz wynika głównie z naturalnego cukru zawartego w samej brzoskwini. Jest to idealny wybór dla osób na diecie bezcukrowej, które muszą kontrolować spożycie cukru. Po drugie, w porównaniu z innymi przekąskami o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, mrożone suszone kostki brzoskwiń są zdrowsze i mogą zaspokoić zapotrzebowanie osób na diecie bezcukrowej na zdrowe przekąski. Ponadto mrożone, suszone kostki brzoskwiń są małe i lekkie, łatwe do przenoszenia i przechowywania, a także doskonale nadają się dla osób na diecie bezcukrowej, aby mogły się nimi delektować przy różnych okazjach.

 

10. Jakie są perspektywy zastosowania liofilizowanych kostek brzoskwiniowych w karmie dla zwierząt domowych?
Liofilizowane kostki brzoskwiń można stosować jako naturalny dodatek do karmy dla zwierząt, dostarczający witamin i minerałów potrzebnych zwierzętom. Jego wyjątkowy smak i aromat może również zwiększyć preferencje zwierząt domowych w zakresie jedzenia.

Popularne Tagi: liofilizowane kostki brzoskwiniowe, Chiny producenci, dostawcy, fabryki liofilizowane kostki brzoskwiniowe